Lunch
Belegde Broodjes
Broodje, bruin of wit
glutenvrij brood + € 0,85
Gerookte brie,
met sinaasappel, gestoofde venkel en amandelen
Gemarineerde kippendij,
met mangochutney, gegrilde paprika
en chilimayonaise
Zalm met tuinbonencrème,
roze peper en een kruidensalade van dille,
dragon en munt
Tonijnsalade met aubergine,
miso en tahin, taugé en sesam
Stolwijker kaas,
met courgettespread, cherrytomaat en balsamico
Warm
Croque monsieur,
met rosbief, oude kaas en rucola
Croque monsieur,
met geitenkaas, rabarber en amandel schaafsel
Kalfskroketjes,
met biermosterd en zoetzuur met brood
Aspergekroketjes,
met bietensap-hollandaise saus
Gepocheerde eieren,
op brioche brood met keuze uit zalm of groene asperge
met bietensap-hollandaise saus
Ovenschoteltje,
van seizoensvis met brood en boter
Salade
Zalm, groene appel, koolrabi en komkommer op zachte sla met een
dressing van rode biet en mierikswortel.
Dungesneden rauwe venkelsalade met aardbei, feta, pijnboompitjes
en veldsla met extra vierge olijfolie en balsamicoazijn.
Kids
Broodje met Nutella en banaan
Broodje met aardbeien, boter en suiker
Soep
Gazpacho met basilicum en pijnboompit met knoflooktoast
Soep van het seizoen
Taartjes
Appeltaart
Appeltaart met slagroom
Aardbeien, vanille en mascarpone
Hazelnootschuim
Pure chocolademousse met rode vruchten
Citroenmerengue
Engadinerpuntje
Gemberpuntje
Gevulde koek
Bites
Borrel
Kaasplankje, 2-3 personen
Gerookte amandelen
Sardines uit blik
Gemarineerde olijven
Fuet, 65 gram
Bitterballen, 6st
Kaastengels, 6st
Samosa’s, 6 st
Aspergekroketjes, 6 st
Oesterzwambitterballen, 6 st
Dranken
Warme dranken
Koffie
Espresso
Espresso macchiato
Cappuccino
Latte macchiato
Koffie verkeerd
Dubbele espresso
Soja/havermelk
Slagroom
Warme chocolademelk
Thee
Verse munt thee
Verse gember thee
Frisdranken 0,20 cl
L’eau pour l’art bruisend of plat 0.25 cl
Sourcy rood/blauw 0,75cl
Verse jus d’orange
Melk
Karnemelk
Bier
Brand bier (fles)
Brand bier (tap)
Duvel (8,5%)
Gooische Bock (7%)
Gooisch Blond (6%)
Gooisch Tripel (9%)
Heineken 0.0
Prosecco
Prosecco glas
Prosecco fles
Witte wijn
Sauvignon Blanc glas
Sierra Noble
Sauvignon Blanc fles
Sierra Noble
Verdejo Sauvignon Blanc glas
Casa Albali
Verdejo Sauvignon Blanc fles
Casa Albali
Chardonnay Viognier glas
Pascaline
Chardonnay Viognier fles
Pascaline
Chardonnay glas
La Vilette
Chardonnay fles
La Vilette
Wijnen Rood
Carignan glas
Laborie
Carignan fles
Laborie
Negroamaro Puglia glas
Pietrosa
Negroamaro Puglia fles
Pietrosa
Rose
Rose glas
Cielo Pinot grigio Blush
Rose fles
Cielo Pinot grigio Blush
Rotkäppchen (bruisend 0%) glas
Rotkäppchen (bruisend 0%) fles
Spirits on request
Zomerkoffie
Frappé (dubbele shot espresso met ijsblokjes)
Espresso tonic (ijsblokjes, koude tonic, shot espresso)
Huisgemaakte zomerdrankjes
Smoothie mango Lassi
Huisgemaakte limoen-limonade
Specials
Specials
SINGER ZOMER SPECIAL
Glaasje gazpacho, ovenschoteltje van seizoensvis, glas wijn of frisdrank,
minidessert en afsluitend een kop koffie met chocoladetruffel.