Broodje, bruin of wit

glutenvrij brood + € 0,85

Gemarineerde kippendij, zoete aardappelcrème,

granaatappel en munt

Boeren belegen kaas

met rucolapesto en gemarineerde artisjok

Jonge geitenkaas

met chutney van rode ui en hazelnoten

Kunstbroodje ‘Jan Sluijters’

Aubergine met zwarte knoflook, yoghurt, basilicum en pijnboompit

Kunstbroodje ‘Havengezicht’

Gerookte forel met salsa van gele biet, zeekraal, amandel en peterselie-dillemayonaise

Soep van het seizoen

met brood en boter

Mini black angus kroket (4 st) op brood

met biermosterd en zoetzure groenten

Mini bijvangstkroket (4st) op brood

met peterselie-dillemayonaise en zoetzure groenten

Frittata met chorizo,

paprika en ui met brood en een kleine groene salade

Croque monsieur

met rucolapesto en basilicum

Salade met spinazie, courgette, doperwt, feta, munt, yoghurtdressing en brood

Krieltjessalade met forel, granny smith, mierikswortel, prei en een gekookt eitje

Broodje met boter, appelstroop en plakjes appel

Broodje met pindakaas en plakjes banaan

Broodje met boter, aardbei en suiker

Appeltaart

Appeltaart met slagroom

Carrotcake

Pure Chocolate mousse

Citroenmerengue

Hazelnoot schuim

Gemberpuntje

Engadinerpuntje

Gevulde koek

8 st. bitterballen, met mosterd

8 st. kaastengels (Old Amsterdam) met chilisaus

 6 st. samosa’s met chilisaus

8 st. oesterzwam bitterbal met mosterd

8 st. bittergarnituurmix met chilisaus en mosterd

Droge worst Livar – venkel (75 gr.)

Taggiasch Olijven

Gerookte amandelen

Gemengde noten

Koffie

Espresso

Espresso macchiato

Cappuccino

Latte macchiato

Koffie verkeerd

Dubbele espresso

Soya/havermelk

Slagroom

Warme chocolademelk

Thee

Verse munt thee

Verse gember thee

Frisdranken 0,20 cl

L’eau pour l’art bruisend of plat 0.25 cl

Sourcy rood/blauw 0,75cl 

Verse sinaasappelsap

Melk

Karnemelk

Mango lassi

(mango, sinaasappelsap, yoghurt en munt)

Huisgemaakte limoenlimonade

Brand bier (fles)

Brand bier (tap)

Lagunitas, IPA (6,2%)

Duvel (8,5%)

Gooische wit (4,5%)

Gooisch Blond (6%)

Gooisch Tripel (6%)

Heineken 0.0

Prosecco glas

Prosecco fles

Tinto de verano

Sauvignon Blanc glas

Sierra Noble

Sauvignon Blanc fles

Sierra Noble

Verdejo Sauvignon Blanc glas

Casa Albali

Verdejo Sauvignon Blanc fles

Casa Albali

Chardonnay Viognier glas

Pascaline

Chardonnay Viognier fles

Pascaline

Chardonnay glas

La Vilette

Chardonnay fles

La Vilette

Carignan glas

Laborie

Carignan fles

Laborie

Negroamaro Puglia glas

Pietrosa

Negroamaro Puglia fles

Pietrosa

Rose glas

Cielo Pinot grigio Blush

Rose fles

Cielo Pinot grigio Blush

Rotkäppchen (bruisend 0%)

Spirits on request

Singer Lunch Special

Soepje, kleine salade, 2 halve belegde broodjes, een glas wijn of frisdrank, een minidessert en afsluitend een kop koffie of thee met chocolade truffel

Coffee & Tea

Diverse soorten koffie en thee, chocolade truffel, engadiner- en gemberpuntje

Singer combi

Combinatie van de ‘Singer Coffee & Tea’ en de ‘Singer Special Lunch’, zodat u zowel voor- als na uw museumbezoek aan een gereserveerde tafel kunt genieten

Uitsluitend op reservering