Het is ook mogelijk aansluitend op uw museumbezoek een hapje te eten.
Theatermenu
Op een aantal geselecteerde avonden kan je, voorafgaand aan de voorstelling, een hapje eten in de sfeervolle villa van Singer Laren. Let op, bij het reserveren van een tafel is geen theaterticket of museumticket inbegrepen. Vanaf 17:30 uur is het mogelijk een tafel te reserveren. Je kiest zelf je gerechten uit het met zorg door de chef Annakee Vos- Sevenster samengestelde theatermenu.
Elke nieuwe tentoonstelling is er ook een nieuwe menukaart. Kom kijken en kom proeven!
Klik HIER om je tafel te reserveren.
Voorgerechten
Gebakken brie met notenkorst, gepofte druiven, rozemarijn, slamelange en balsamico vinaigrette
Kort gegaarde zalmmoot met venkelcreme , citroendressing en geschaafde amandelen
Rilette van geconfijte eendenbout met uiencompote, cornichons en brioche toast
Soep van het seizoen met brood en boter
Hoofdgerechten
Kalfssucade met grove mosterd jus, Elzasser zuurkool, krieltjes en gecarameliseerde bospeen met sinaasappel
Pumpkin Wellington met paddenstoelenmousse en gremolata
Bouillabaisse, rijkelijk gevuld met vis, zeevruchten, aardappel en seizoensgroenten
Desserts
Frangipanetaart met peer en witte chocolade botercreme met een vleugje lavendel
Mille feuille met witte wijn stoofpeer, saffraan en mascarpone met stemgember
Chocolademousse met oubliehoorn en gezouten caramel
Bijgerechten
Brood met gezouten boter en romesco